Toskana / Toscana - Provinz Grosseto - Maremma - Massa Marittima
Massa
Marittima liegt im nördlichen Teil der Provinz Grosseto in der Maremma. Es ist eine wunderschöne mittelalterliche Kleinstadt mit einem bekannten Dom und einer eindrucksvollen Piazza.
Das Landgut, in dem der Fischkochkurs stattfindet, liegt unterhalb von Massa Marittima. Zu diesem Agriturismo gehören verschiedenen Gebäude, ehemalige
Poderi, in denen Ferienwohnungen, Doppelzimmer und das Restaurant
untergebracht sind. Sehr gepflegte
Atmosphäre. mehr
Den Gästen steht ein sehr schöner Indoor-Pool, Sauna,
Fitnessraum und Internet-Point zur Verfügung. Außerdem können sie sich
mit verschiedenen Massagen verwöhnen lassen.
Programm:
In diesem Kurs werden Sie an vier Tagen mit
Salvatore, dem Koch, vollständige Menüs kochen. Neben vielen
nützlichen praktischen Tipps lernen Sie bei einem Profi, wie man
Fischgerichte gekonnt zubereitet.
Salvatore legt Wert darauf,
Ihnen Rezepte zu zeigen, die Sie schnell und einfach im Alltag
nachmachen können. Gleich im Anschluss an den Kurs probieren Sie zum
Mittagessen die Köstlichkeiten.
An einem Vormittag begleitet Salvatore Sie auf
den berühmten Fischmarkt von Castiglione della Pescaia. Dort werden Sie
beim Einlaufen der Fischkutter dabei sein und unter Salvatores
Anleitung fangfrischen Fisch kaufen. Da gibt es so manchen Geheitmtipp,
der Ihnen beim Kauf von Fischen helfen wird.
Einen Tag verbringen Sie mit Paolo auf seinem
Fischkutter. Sie starten am Morgen in dem malerischen Hafenort Talamone
und fahren an der Küste entlang. Am Strand Collelungo im Naturpark
Uccellina gehen Sie an Land und genießen dort ein Mittagessen mit zuvor
gefangenem Fisch.
Salvatore kommt aus der Maremma und kennt die
Feinheiten für die Zubereitung der toskanischen Gerichte von klein
auf. Da er eine Zeitlang im Ausland gearbeitet hat, spricht er auch
Deutsch.
Termin:
30. Juni - 7.Juli 2012
Preis:
1115.- Euro / Person iin 2-Zimmer-Wohnung (Einzelzimmerzuschlag 120.- Euro)
Begleitperson mit Halbpension 580.- Euro
Details unter "weitere Infos"
Ausstattung
Das Landgut, in dem der Fischkochkurs stattfindet,
liegt unterhalb von Massa Marittima. Zu diesem Agriturismo gehören
verschiedenen Gebäude, ehemalige
Poderi, in denen Ferienwohnungen, Doppelzimmer und das Restaurant
untergebracht sind. Sehr gepflegte
Atmosphäre. mehr
Den Gästen steht ein sehr schöner Indoor-Pool, Sauna,
Fitnessraum und Internet-Point zur Verfügung. Außerdem können sie sich
mit verschiedenen Massagen verwöhnen lassen.
Aktivitäten
Termin:
30. Juni - 7. Juli 2012
Sondertermine für Gruppen auf Anfrage möglich
Leistungen:
7 Überrnachtungen mit Halbpension
4 Tage Kochkurs (à 3 Stunden)
halber Tag: Besuch des Fischmarktes von Castiglione della Pescaia in Begleitung des Kochs
1 Tag:Pescaturismo: Ausflug auf Fischkutter mit MIttagessen
Transfer in Kleinbus zu Ausflügen
Preis:
1115.- Euro / Person in 2-Zimmer-Wohnung (Zuschlag für Alleinreisende 120.- Euro)
Begleitperson mit Halbpension 580.- Euro
Feedback
"... Ganz besonders schön war auch der Ausflug mit dem Fischer Paolo auf seinem Boot und das anschließende opulente Fischpicknick ..."
