In der Zeitschrift Urlaub Perfekt vom April/Mai 2008 erscheint ein Artikel mit dem Titel "Touren für Hobbyköche - Hier wird's lecker!". Es werden ausgewählte Kochkurse von Italien bis Thailand beschrieben.

Auf beide von Vivere la Maremma angebotenen Kochkurse im Landgut bei Massa Marittima wird hingewiesen ("Kochen in der Maremma" und "Kochkurs rund um den Fisch").